TAKE OUT OP KERSTAVOND EN OUDEJAARSAVOND

'The Groep VDAL Food Tasting Family Box'... Take Out, Stay In & Enjoy!

Vrij vertaald: op Kerstavond 24 december 2020 en Oudejaarsavond 31 december 2020, thuis met de familie genieten van een rijkelijk aanbod aan heerlijke gerechtjes met zorg samengesteld door de verschillende Chef's van Groep VDAL.

Gepresenteerd in een unieke take out box, met bijhorende menukaartjes en een handige fiche voor het opwarmen van de warme bereidingen.

•

3 amuses gevolgd door een combinatie van 3 koude en 3 warme bereidingen:

AMUSES (geïnspireerd door The Dinner Company)

Tonijn / Blini / Garnaal / Haringkaviaar

Everzwijnpaté / Brioche Toast / Uienconfituur

Hamburger / Merguezgehakt / Tomaat / Cheddarkaas / Augurk

KOUDE BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)

Zalm Gravad Lax / Mierikswortelcrème / Wakame / Rode Ui / Kerstomaat

KOUDE BEREIDING (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)

Tataki Ossenhaas / Parelcouscous / Chili Mayo

SOEPJE (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)

Knolselder / Gerookte Spekblokjes / Brood / Boter

WARME BEREIDING (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)

Kabeljauwhaasje / Normandisch / Geplette Aardappel met Tuinkruiden

WARME BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)

Filet van Hinde / Romanesco / Chiconette / Appel / Veenbes / Wild-Portsaus / Aardappelwedges

ZOETE AFSLUITER (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)

Creatie van onze Huispatissier

FIJNE VERRASSING OP OUDEJAARSAVOND

(ontdek de gerechtjes van onze Chefs in onderstaande galerij)

•

Aangepast menu voor de Kinderen:

HARTIGE STARTER (geïnspireerd door The Dinner Company)

Hamburger / Merguezgehakt / Tomaat / Cheddarkaas / Augurk

SOEPJE (geïnspireerd door Brasserie de Mixx)

Tomatensoep / Handgerolde Balletjes / Brood / Boter

WARME BEREIDING (geïnspireerd door Harte Troef)

Kippenpasteitje / Aardappelwedges / Appelmoes

ZOETE AFSLUITER (geïnspireerd door Feestzalen 't Rietlaer)

Chocolademousse

•

The Food Tasting Box wordt aangeboden op:

Donderdag 24 december 2020: Kerstavond

Donderdag 31 december 2020: Oudejaarsavond

•

Prijszetting Kerstavond en Oudejaarsavond:

€ 65 per persoon voor volwassenenmenu

€ 25 per persoon voor kindermenu

•

Tijdens het gezellig tafelen genieten van aangepaste wijnen?

Groep VDAL biedt de mogelijkheid jouw Food Tasting Box aan te vullen met een fijne selectie:

Champagne Laforge Brut

Witte Wijn Castillo Catadau / Macabeo - Chardonnay / Spanje

Rode Wijn Onverwacht / Cabernet Sauvignon - Shiraz / Zuid-Afrika

Prijszetting: € 45 per pakket

•

Bestellen van jouw Food Tasting Box kan:

Voor Kerstavond 24 december 2020: tot en met vrijdag 18 december 2020

Voor Oudejaarsavond 31 december 2020: tot en met vrijdag 25 december 2020

•

Afhaalpunt:

Feestzalen 't Rietlaer - Langestraat 34 - 3202 Rillaar (Aarschot)*

Donderdag 24 december 2020 van 13.00u tot 16.00u

Donderdag 31 december 2020 van 13.00u tot 16.00u

(*) na afspraak op een ander moment of plaats

•

Bestellen kan online via de website van Feestzalen 't Rietlaer, of telefonisch, of via mail:

Kerstavond 24 december 2020: klik hier

Oudejaarsavond 31 december 2020: klik hier

mail@rietlaer.be of 016 500 501

Graag jouw Food Tasting Box aanvullen met het wijnpakket? Meld het even in de opmerkingen.

•

Onze koude gerechtjes worden gepresenteerd in trendy en bio disposable materialen. Klaar om te genieten. De warme bereidingen worden gepresenteerd in Ready2Cook cateringbakjes klaar voor de oven welke nadien volgens jouw wens kunnen gedresseerd worden op bord of volgens de meegeleverde handige fiche.

•

Nood aan extra porselein, bestekken of glaswerk?

Neem dan zeker een kijkje op of laat je inspireren door www.renta-plus.be.

Mogelijks gehuurde materialen kunnen bij afhaal van The Food Tasting Box mee voorzien worden. Graag even melden bij de opmerkingen.

•

Aan iedereen een goede gezondheid! Geniet van de Feestdagen!

Wij hopen jullie snel weer te mogen ontmoeten!